Nangka Muda Masak Santan

Bunda bisa memasak Nangka Muda Masak Santan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nangka Muda Masak Santan

1. Siapkan Rebusan Nangka Muda.
2. Anda butuh 300 gram nangka muda.
3. Kamu butuh 1 sdm minyak goreng.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Siapkan Bumbu.
6. Siapkan 1 batang sereh.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. Kamu butuh 1 sdm garam.
10. Siapkan 1 sdt gula merah.
11. Bunda butuh 1 sdt penyedap.
12. Kamu butuh 100 ml santan.
13. Kamu butuh Bumbu Halus.
14. Siapkan 2 buah kemiri.
15. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 6 siung bawang merah.
18. Siapkan 1 cm kunyit.
19. Siapkan 1 cm jahe.

Cara buat Nangka Muda Masak Santan

1. Masukkan nangka muda, beri 1 sdm minyak goreng. Rebus hingga empuk kurang lebih 30 menit, jika ingin lebih empuk lagi bisa ditambah waktunya..
2. Siapkan bumbu halus, haluskan dengan diuleg..
3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh,daun salam, daun jeruk. Kemudian tambahkan air 500 ml garam,gula, dan penyedap. Aduk beberapa saat kemudian tambahkan santan..
4. Masukkan tahu dan nangka yang sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan kacang panjang ketika sudah mau dimatikan apinya..

Gampang sekali kan bikin Nangka Muda Masak Santan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13705353-nangka-muda-masak-santan

Video Nangka Muda Masak Santan