Dividio saya kali ini berisikan vidio vlog kearifan lokal makan jangan gori dan gereh bersama keluargaJangan lupanlike komen dan subscribe jika kalian. Gudeg gori biasanya dapat ditemui dalam dua jenis, yakni gudeg kering dan gudeg basah. Biarkan mendidih barulah santan kental dimasukkan.
Gudeg Khas Jogja, Komplit dengan Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo dan Opor Ayam Putih.
Resep Sego Tewel kuliner khas Tambakromo Pati
Masak nangka muda / gori mudah dan simple ala desa.
Kamu bisa buat Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu
- Anda butuh 5 buah sayap ayam (boleh diganti tetelan Sapi/bagian ayam lain).
- Siapkan 1/2 kg nangka muda, kupas, bersihkan. Potong potong kecil.
- Kamu butuh 1,5 sdm ebi, rendam sebentar, tiriskan.
- Bunda butuh 6 buah tahu goreng (tahu sayur).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
- Anda butuh 1 keping gula merah.
- Anda butuh secukupnya Garam, lada,.
- Bunda butuh secukupnya Gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Anda butuh Air secukupnya (sekitar 300ml).
- Siapkan 500 ml santan dari 1 buah kelapa parut.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
G A D Jangan kau tolak dan buatku hancur. G A D Ku tak akan mengulang tuk meminta. G A D Satu keyakinan hatiku ini. G A D Akulah yang terbaik untukmu. G A D Jangan kau tolak dan buatku hancur. tuladha : Jangan gori, (gudheg). nganti judheg anggonku ngrasakne. Ukara kang trep karo isi tembang ing dhuwur yaiku a.tingkah laku kang becik kudu diilangke b.tingkah laku kang aja dibiasakec.tingkah laku kang ala ku … du dibiasake d.tingkah laku kang ala aja dikulinake.
Langkah-langkah untuk membuat Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu
- Siapkan bumbu halus, lalu uleg/haluskan..
- Rebus ayam & nangka sebentar sampai keluar busa - busa kotornya. Untuk menghilangkan kotoran Dan getah. Angkat. Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan ebi sampai matang & harum. Masukkan jugaa salam & lengkuas..
- Tambahkan air. Lalu masukkan nangka & ayam..
- Setelan setengah matang, masukkan tahu coklat Dan santan perlahan. Sambil terus diaduk. Masukkan gula merah.
- Jika nangka & ayam sudah empuk, Beri Garam, gula, kaldu & lada secukupnya. Koreksi rasa. Sayur nangka siap dihidangkan. Beri bawang goreng diatasnya..
Gudeg juga bisa menjadi masakan berkuah, seperti resep Gudeg Putih berikut ini. Masukkan santan kental dan didihkan sambil ditimba-timba supaya santan tidak pecah. Gori.itu tak lain dan tak bukan adalah Nangka Jangan Gori, beda sama gudeg ya teman-teman, bedanya yaitu.jangan gori di masak lebih cepat Oke.mau coba Jangan Gori atau sayur nangka muda ala Semarangan ini.atau ala ibu mertuaku ini.
CARA MEMBUAT GUDEG GORI OLAHAN RUMAHANПодробнее. Resep Sayur Nangka Muda Santan Kuning dan Telur PuyuhПодробнее. Kalau di daerah saya (semarang - jawa tengah ) nangka muda disebut gori di sumatera dikenal dengan gulai cubadak (gulai nangka), di jawa barat nangka dimasak sebagai gudeg. masakan yang enakkkk banget pas dilidah saya nikmatnya. Yuk sekarang kita buat ayo jangan (sayur) gori, hihihi.
Mudah sekali kan bikin Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13667981-jangan-gori-santan-gudeg-putih-ala-bubu