Kuah Santan Nangka Muda

Bunda bisa buat Kuah Santan Nangka Muda memakai 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kuah Santan Nangka Muda

1. Kamu butuh Nangka Muda 1 kg (Direbus ± 35 Menit) Tiriskan.
2. Siapkan 1000 ml Santan.
3. Siapkan 1/2 Ons Ebi.
4. Kamu butuh 20 biji Cabe Merah.
5. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
6. Anda butuh 6 Siung Bawang Putih.
7. Bunda butuh sejumput Ketumbar.
8. Anda butuh 15 butir Merica.
9. Siapkan 1 ruas Kunyit.
10. Siapkan 1 Ruas Jahe.
11. Bunda butuh 1 Ruas kecil Laos.
12. Bunda butuh 2 batang Serai.
13. Siapkan 5 Lembar Daun Salam.
14. Bunda butuh 3 Butir Kemiri.
15. Kamu butuh 25 biji Cabe rawit Utuh.
16. Siapkan 1 bks Royco rasa sapi.
17. Siapkan secukupnya Gula Merah Dan garam.

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Santan Nangka Muda

1. Semua Bumbu di Tumbuk halus kecuali cabe Rawit. Lalu Tumis Bumbu Hingga Harum. Masukan Nangka Muda Aduk2.
2. Masak ± 25 Menit Hingga Bumbu Meresap. Lalu Masukan santan, Aduk Aduk perlahan jangan biarkan santan pecah. Jika rasanya sudah oke Dan santan sudah mendidih matikan api dan siap saji 🥰.

Mudah sekali bukan bikin Kuah Santan Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13149201-kuah-santan-nangka-muda

Video Kuah Santan Nangka Muda