nangka muda•Santan kelapa•Bumbu halus•Bawang Merah•Bawang Putih•Cabe rawit•Ketumbar•Garam. Nangka muda(tewel bahasa tempat tinggalku)•Saya pakai bumbu dasar kuning yang kapan hari saya tulis itu•Daun jeruk•Serai•Daun salam•Gula•Garam•Santan(aku pakai. Resep sayur nangka muda kuah santan!divideo kali ini aku akan membuat sayur santan dari buah.
Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia.
Anda bisa membuat Nangka muda santan kuning memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nangka muda santan kuning
- Bunda butuh 1/2 kg nangka muda yg sudah direbus(beli biar cepat masaknya).
- Siapkan 1/4 liter santan murni.
- Siapkan 7 bh cabai merah,potong 2.
- Siapkan 6 bh bawang merah, iris kasar.
- Bunda butuh 4 bh bawang putih,iris kasar.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit, potong kecil2.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, potong kecil kecil.
- Siapkan 2 bh kemiri sangrai, potong kasar.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendik teh merica.
- Siapkan 2 batang serai cuci geprek.
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap rasa.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
Bagi kamu penyuka sayur nangka muda, kamu bisa mengolahnya dalam berbagai rasa, seperti beberapa resep berikut ini yang dihimpun brilio.net dari berbagai sumber. Resep Sayur Nangka Muda simpel dan enak Disini saya mau berbagi sayur nangka muda bumbu kuning, resep sayur nangka. KOMPAS.com — Nangka muda salah satu makanan yang akrab di masyarakat Indonesia. Salah satu olahan nangka muda yang populer adalah gudeg Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit dan cabai merah gemuk. Olahan nangka muda ini bisa jadi pilihan lauk enak. Nangka muda yang empuk dimasak dengan bumbu kuning dan santan.
Langkah-langkah untuk buat Nangka muda santan kuning
- Rebus nangka muda dalam air 1liter.
- Sambil menunggu air rebusan nagka matang.
- Blender semua bumbu kecuali serai, daun salam, tambahkan air.
- Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu yg sudah di blender td sampai kandungan air agak berkurang dan wangi lalu masukkan daun salam dan serai aduk aduk..sekiranya sudah matang angkat dan masukkan dalam rebusan sayur nangka tadi yg sudah mendidih aduk aduk lagi perlahan.
- Setelah itu masukkan santan aduk perlahan sampai mendidih (jangan sampai santan pecah).
- Setelah mendidih tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula putih.
- Kalau sudah mendidih diamkan sebentar,sambil tes rasa.
- Lalu matikan kompor, dan hidangakan dalam mangkuk.
- NB. Kalau mau ditambahkan daging tetelan sapi yg sudah direbus masukkan saat merebus nangka / langkah 1.
Rebus nangka muda hingga lunak lalu angkat dan tiriskan. Tuang santan dalam panci, masukkan Bumbu Halus, serai. Ambil nangka yang masih muda, masukkan ke dalam wadah lalu potong dan cuci sampai bersih.
Didihkan santan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan santan. Masukkan juga daun salam, lengkuas dan serai yang. Namun, sayur nangka kuning santan juga terkadang menggunakan bahan nangka muda. Salah satunya adalah resep dari Moms Luis Widarto ini yaitu sayur nangka muda kacang panjang.
Gampang sekali kan buat Nangka muda santan kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12178520-nangka-muda-santan-kuning