Bunda bisa buat Tumis Nangka Muda Kuah Santan memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tumis Nangka Muda Kuah Santan
- Siapkan 1/5 kg nangka muda.
- Anda butuh 3 biji cabai merah.
- Bunda butuh 10 biji cabai rawit.
- Siapkan 1 buah putih.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1/5 santan peras.
- Anda butuh secukupnya Udang kecepe.
Cara membuat Tumis Nangka Muda Kuah Santan
- Rebus nangka muda sampai lembut di air mendidih.
- Haluskan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, udang kecepe. Jangan terlalu halus. Cabai merah potong2 bulat atau sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, peras santan sesuai selera.
- Setelah nangka muda lembut, tumis bahan yg sudah dihaluskan td sampai wangi, kemudian masukkan cabai merah yg sudh dirajang bulat2, dan jga masukkan daun salam..
- Setelah wangi, masukkan nangka muda tadi aduk sampai rata, setelah rata masukkan santan yg sudh diperas td seberapa cukupnya (jangan terlalu banyak).
- Tunggu mendidih, matang, jgn lpa beri garam atau msg bila perlu..
- Dan nangka muda tumis kuah santan siap dihidangkan.
Gampang sekali bukan membuat Tumis Nangka Muda Kuah Santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10690042-tumis-nangka-muda-kuah-santan