Anda bisa memasak Sate Taichan + Sambal Rawit memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate Taichan + Sambal Rawit
- Siapkan Marinasi Ayam.
- Siapkan 1,5 kg dada ayam fillet.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm kecap asin.
- Bunda butuh 3 sdm kecap ikan.
- Bunda butuh 1 sdm lada putih.
- Kamu butuh 15 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Anda butuh Sambal Taichan.
- Bunda butuh 15 siung bawang putih.
- Kamu butuh 50 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt lada putih.
- Kamu butuh 1 sdm gula putih.
Cara memasak Sate Taichan + Sambal Rawit
- Bersihkan fillet ayam, lalu potong dadu sesuai ukuran yang diinginkan. Taruh di mangkuk dan baluri dengan perasan jeruk nipis..
- Blender semua bahan marinasi, balur ke ayam yg sudah dipotong dadu. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan di kulkas selama 30 menit sampai 1 jam..
- Rendam tusukan sate selama beberapa menit sebelum ditusukkan ke daging ayam. Tusukkan kurang lebih 4-5 potong ayam, tergantung ukuran..
- Bakar selama 5-6 menit dibatas grill atau bisa juga dimasak di teflon anti lengket..
- Blender semua bahan sambel, masak sampai tanak dan matang. Cek rasa dan sajikan dengan sate yang sudah dibakar..
- Sajikan dengan nasi lalu taburi bawang goreng..
Mudah sekali bukan membuat Sate Taichan + Sambal Rawit ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14092278-sate-taichan-sambal-rawit