Kamu bisa buat Nangka Muda bumbu Kuning memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nangka Muda bumbu Kuning
- Siapkan 1/4 bagian nangka muda(cacah kecil n buang atinya).
- Siapkan 1/2 bungkus santan karra.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri (bakar/goreng sebentar).
- Bunda butuh 1 ruas kunyit (bakar/goreng sebentar).
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
- Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 500 ml air.
Cara buat Nangka Muda bumbu Kuning
- Rebis nangka muda yang sudah dicuci n dibuang atinya sampai empuk n getahnya hilang..
- Setelah setengah lunak,buang air n ganti dengan yang baru+ditambah daun jeruk purut,biarkan mendidih..
- Selagi menunggu,haluskan bumbu(duo bawang,kunyit,kemiri,ketumbar,garam)tumis sampai harum..
- Setelah lunak masukkan bumbu kemudian aduk rata n tambahkan santan karra,aduk rata lagi+tambahkan gula n kaldu bubuk ratakan n biarkan mendidih..
- Setelah itu tes rasa,jika sudah pas tunggu mendidih,jika sudah mendidih matikan api n sajikan dengan penub kasih sayang😉.
Gampang sekali bukan buat Nangka Muda bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9918653-nangka-muda-bumbu-kuning