Lihat juga resep Nangka muda kuah santan enak lainnya. Sayur nangka masak santan pedas ini akan sangat cocok bagi anda yang suka masakan pedas. Karena rasa pedas dan nikmat yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan dan terus menerus ingin mencicipinya.
Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : nangka muda tumis, sayur nangka muda tanpa santan, sayur gudeg nangka, sayur nangka Bagi ibu ibu muda seperti anda, tidak hanya pandai dalam hal masak memasak, tapi juga harus pintar dalam membuat kue, baik kue tradisional.
Sayur nangka masak santan pedas ini akan sangat cocok bagi anda yang suka masakan pedas.
Karena dengan rasa pedas dan nikmat yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan dan terus menerus ingin mencicipinya.
Bunda bisa buat Nangka muda masak santan memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nangka muda masak santan
- Kamu butuh 2 bungkus nangka muda(sy yg dah matang/d rebus dr pasar'x),+-1kg.
- Siapkan 2 gelas santan kental.
- Anda butuh 2 gelas santan encer.
- Bunda butuh 100 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk,garam secukupnya.
- Bunda butuh Bumbu halus;.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Bunda butuh 3 btr bawang putih.
- Kamu butuh 3 btr kemiri.
- Bunda butuh 10 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh Pala bubuk,kayu manis,jinten(msing" 1/4sdt).
- Siapkan 1 ruas lengkuas,2 lbr daun salam.
- Siapkan Minyak untk menumis.
Maka dari itu, bagi anda pecinta pedas wajib untuk membuat dan. Tambahkan air, kaldu bubuk, dan gula merah, masukkan garam sedikit dulu ya jangan sampai keasinan karena kita akan memasukkan teri medan di akhir. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan.
Langkah-langkah untuk buat Nangka muda masak santan
- Haluskan bumbu kecuali salam & lengkuas,.
- Tumis bumbu,masukkan salam,lengkuas,tumis hngga harum,masukkan nangka,tambahkan santan encer.
- Tambahkan Gula merah,garam,kaldu bubuk,biarkan agak mendidih &tambahkan santan kental,tes rasa,msak smpe mendidih,(jgn kelamaan lgsung matikan kompor).
Ambil nangka yang masih muda, masukkan ke dalam wadah lalu potong dan cuci sampai bersih. Didihkan santan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan santan. Masukkan juga daun salam, lengkuas dan serai yang.
Rebus nangka muda hingga empuk dan cukup matang, buang air airny, sisihkan sebentar. Masak tetelan sapi hingga matang dan air untuk Tambahkan nangka muda ke dalam wajan, aduk rata kemudian rebus beberapa menit hingga bumbu meresap. Nangka masak santan masaknya sangat mudah dan harganya juga sangat terjangkau oleh semua kalangan dengan rasanya. KOMPAS.com — Nangka muda salah satu makanan yang akrab di masyarakat Indonesia.
Mudah sekali bukan memasak Nangka muda masak santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6757394-nangka-muda-masak-santan