Sate Ayam Sambal Kecap

Anda bisa membuat Sate Ayam Sambal Kecap memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate Ayam Sambal Kecap

1. Anda butuh 4 potong dada ayam potong dadu.
2. Siapkan Bumbu halus marinasi :.
3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Siapkan 3 sdm santal kental.
7. Anda butuh 3/4 sdm peres garam.
8. Bunda butuh Bahan sambal kecap :.
9. Kamu butuh 7 buah cabe rawit.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
12. Anda butuh Bahan olesan sate :.
13. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
14. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
15. Anda butuh 2 siung bawang merah iris.
16. Siapkan Bahan pelengkap :.
17. Kamu butuh Lontong.
18. Siapkan Timun.
19. Bunda butuh Tomat ceri.

Step by step untuk membuat Sate Ayam Sambal Kecap

1. Potong dadu ayam,lalu cuci bersih (saya pakai ayam yg sdh di bumbui kunyit,garam,dan bawang putih siap pakai utk digoreng tgl di potong² saja).tumbuk bumbu hingga halus,lalu masukan ke potongan ayam tadi beserta santan..
2. Aduk rata,baru di diamkan di kulkas selama semalaman.(Saya ngolah dr jam 8 pagi,ketemu jam 8 pagi keesok harinya),lalu siapkan tusuk sate,tusuk daging ayam lalu sisihkan.siapkan mangkok,beri minyak bawang merah,dan kecap manis lalu aduk rata.
3. Panaskan panggangan,panggang sate lalu lumuri dengan bahan olesan,balik sate bila sisinya sudah berubah warna,lakukan langkah seperti ini hingga sate matang merata.sambil nunggu matang,masukan bawang merah iris,cabe rawit iris dan kecap manis aduk rata.tata dalam piring sate yang sudah matang,beserta sambal kecap dan makanan pendamping lainnya.sate ayam sambal kecap siap di sajikan..

Mudah sekali kan memasak Sate Ayam Sambal Kecap ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13954810-sate-ayam-sambal-kecap

Video Sate Ayam Sambal Kecap