Lodeh Tewel bumbu Kuning

Kamu bisa membuat Lodeh Tewel bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Lodeh Tewel bumbu Kuning

1. Kamu butuh 250 gr tewel / nangka muda, rebus matang.
2. Siapkan 100 gr kacang panjang, potong 3cm.
3. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
4. Kamu butuh 2 cm lengkuas.
5. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
6. Siapkan 500 ml santan encer.
7. Siapkan 250 ml santan kental.
8. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
9. Bunda butuh secukupnya Gula dan garam.
10. Kamu butuh Haluskan :.
11. Siapkan 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Anda butuh 2 cm kunyit.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Cara buat Lodeh Tewel bumbu Kuning

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang..
2. Tuang santan encer ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan tewel yang sudah di rebus, didihkan..
3. Masukan kacang panjang, masak hingga kacang matang..
4. Tambahkan santan kental, kaldu bubuk, gula dn garam secukupnya. Didihkan kembali..
5. Angkat dan sajikan..

Gampang sekali kan membuat Lodeh Tewel bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5572811-lodeh-tewel-bumbu-kuning

Video Lodeh Tewel bumbu Kuning