Kamu bisa membuat Nangka Muda Masak Santan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nangka Muda Masak Santan
- Kamu butuh 1/2 kg Nangka muda yg sudah direbus(potong").
- Bunda butuh 1 btr Kelapa parut (jadikan dalam 2wadah santan kental & encer).
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 8 siung Bawang Putih.
- Siapkan 7 bh Cabe Merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Bunda butuh 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 3 btr Kemiri.
- Siapkan Sepucuk sendok teh pala bubuk.
- Siapkan 2 bh Sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (geprek).
- Anda butuh 3 lbr Daun Salam.
Langkah-langkah untuk membuat Nangka Muda Masak Santan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, laos & daun salam lalu tambahkan santan encer aduk"..
- Masukkan nangka muda nya aduk rata lalu diamkan hingga mendidih & nangka empuk..
- Tambahkan santan kental sambil terus diaduk, masukkan gula, garam & penyedap rasa, lalu koreksi rasa..
- Jika sudah dirasa pas & nangka matang, matikan api lalu taruh dimangkuk saji..
- Voiilaaaa!!!! Nangka muda masak santan siap disajikanπππππ.
Mudah sekali bukan buat Nangka Muda Masak Santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5368199-nangka-muda-masak-santan