Sate Taichan (sambal asem)

Bunda bisa memasak Sate Taichan (sambal asem) memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sate Taichan (sambal asem)

1. Siapkan Sate ayam.
2. Bunda butuh Tusuk sate.
3. Siapkan Margarin.
4. Siapkan 1/2 dada ayam.
5. Anda butuh Susu.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Merica.
8. Siapkan Sambal.
9. Siapkan 1 siung Bawang putih.
10. Kamu butuh 5-7 biji cabai rawit/merah.
11. Siapkan Gula.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Air asem jawa.
14. Siapkan Pelengkap.
15. Siapkan 2 buah Lontong.
16. Kamu butuh Kemangi.

Cara buat Sate Taichan (sambal asem)

1. Sate Ayam - Rendam ayam bersama susu, garam, dan lada. Opsi ini tergantung kesukaan masing-masing. Diamkan selama 15-20 menit..
2. Tiriskan dan bilas sisa susu pada daging, lalu keringkan dengan tisu. Potong ukuran dadu dan masukkan ke dalam tusukan sate sesuai selera..
3. Siapkan pan berisi margarin, panggang di atas alat panggang/teflon hingga matang..
4. Sambal - Ulek semua bahan, lalu tumis ke dalam pan dengan sedikit minyak. Tambahkan gula, garam, dan air asem. Sebaiknya tidak terlalu kering..
5. Penyajian - potong lontong sesuai selera, siapkan 5-7 tusuk sate, balurkan sambal di atas sate. Berikan sedikit kemangi..

Mudah sekali kan bikin Sate Taichan (sambal asem) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13218003-sate-taichan-sambal-asem

Video Sate Taichan (sambal asem)