Ceker Ayam•Nangka Muda (potong kecil-kecil dan rebus). Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Meskipun bahan untuk membuat aneka macam sayur nangka muda ini berlainan, namun pada hakekatnya bahan bumbunya tetap sama, karena. RESEP SAYUR NANGKA MUDA BUMBU KUNING SEGER DAN ENAK BANGETПодробнее.
Salah satu alternatif mengolah nangka menjadi makanan adalah membuat resep nangka muda bumbu kuning. Atau di beberapa tempat dikenal juga dengan nama sayur tewel bumbu kuning. Salah satu olahan tumis nangka muda dengan menggunakan kuah ini tidak begitu sulit membuatnya. Kamu bisa membuat Ketewel (Nangka Muda) bumbu kuning + ceker memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ketewel (Nangka Muda) bumbu kuning + ceker
- Siapkan 2 bungkus ketewel (Nangka Muda) yg sudah dipotong2.
- Siapkan 10 ceker.
- Siapkan 1 santan kara.
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya lengkuas (geprek).
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Anda butuh 1 bungkus royco.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 biji kemiri.
- Anda butuh 2 ruas kunyit.
Jika suka menikmati masakan gudeg nangka muda khas Jogja yang manis Dalam resep gudeg nangka sunda umumnya dalam kuah gudeg diberi tetelan daging sapi maupun daging ayam beserta tulang-tulangnya seperti ceker, kepala ayam dll. Nangka muda yang empuk dimasak dengan bumbu kuning dan santan. Yang penting pilih nangka muda yang sedang dan jenis yang putih, bukan nangka merah. Soal bumbu gulai, bisa ditambahkan cabe jika suka rasa pedas yang menyengat. Resep Gulai Nangka Muda Bumbu Kuning Ala Masakan Rumahan Youtube. Masak Sayur Nangka Bumbu Kuning Masakan Sederhana Rasa Juara Youtube.
Cara membuat Ketewel (Nangka Muda) bumbu kuning + ceker
- Nangka Muda dipotong kecil2 kemudian cuci. Ceker di cuci jg..
- Rebus nangka Muda dan ceker nya smpe empuk. Masukkan daun salam dan lengkuas yg telah di geprek..
- Uleg semua bumbu halus. Kemudian masukkan kedalam rebusan nangka Muda dan ceker..
- Aduk smpe rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya..
- Kemudian masukkan santan. Tambahkan royco..
- Kalau sudah mendidih tes rasa. Tabung dg bawang merah goreng. Ketewel bumbu kuning+ceker siap disajikan..
Nangka yang sudah masak digunakan untuk campuran dalam minuman, dibikin jus atau dimakan begitu saja. Di Jawa Barat, nangka muda diolah menjadi campuran sayur Asem. Nangka muda (secukupnya, seberapa yang anda ingin dibuat sayur nangka muda bumbu kuning).
Tambahkan air secukupnya sampai nangka muda terendam semua. Setelah nangka dimasak agak lama diatas api dan juga bumbu sudah meresap dengan nangka, kemudian masukkan. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan Bahan dan bumbu yang diperlukannya pun tidak sulit untuk di cari.
Gampang sekali kan membuat Ketewel (Nangka Muda) bumbu kuning + ceker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3967980-ketewel-nangka-muda-bumbu-kuning-ceker