Anda bisa membuat Sayur Campur Nangka (Santan) bumbu iris memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sayur Campur Nangka (Santan) bumbu iris
- Siapkan 500 gr nangka muda yg tlh di potong2.
- Kamu butuh 5 btr telur rebus.
- Siapkan 1/2 papan tempe yg tlh di potong2 dan di goreng.
- Kamu butuh 1 ltr santan kekentalan sedang.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr bawang merah.
- Siapkan cabai rawit sckpnya.
- Kamu butuh 1 bngks masako/royco.
- Siapkan garam dan penyedap sckpnya.
Langkah-langkah untuk memasak Sayur Campur Nangka (Santan) bumbu iris
- Rebus nangka muda hingga empuk tiriskan..rebus telur hingga matang dan dinginkan..lalu goreng tempe hingga matang,tiriskan.
- Iris halus bawang putih dan bawang merah,panaskan minyak sckpnya..tumis bawang hingga layu masukkan santan,nangka muda yg tlh di rebus,aduk rata dan biarkan mendidih..
- Aduk sesekali agar santan tdk pecah,kemudian masukkan cabai rawit,tempe,telur rebus,tambahkan masako,garam dan penyedap,tes rasa lalu angkat sajikan hangat..
Mudah sekali bukan memasak Sayur Campur Nangka (Santan) bumbu iris ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3617326-sayur-campur-nangka-santan-bumbu-iris