Sayur lodeh nangka muda + ceker. nangka muda (potongw, rebus, tiriskan)•ceker ayam (rebus, siram air dingin, tiriskan)•santa kara instan (bisa pake santan asli)•bawang merah•bawang putih•kemiri•kunyit•jahe. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.

Sayur lodeh nangka muda + ceker Cara memasak sayur lodeh tewel ceker dan kacang panjang yang enak dan gurih: Pertama-tama, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan tewel serta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Meskipun bahan untuk membuat aneka macam sayur nangka muda ini berlainan, namun pada hakekatnya bahan bumbunya tetap sama, karena. Anda bisa membuat Sayur lodeh nangka muda + ceker menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sayur lodeh nangka muda + ceker

  1. Siapkan 1/2 buah nangka muda (potongw, rebus, tiriskan).
  2. Kamu butuh 1 kg ceker ayam (rebus, siram air dingin, tiriskan).
  3. Anda butuh 2 bungkus santa kara instan (bisa pake santan asli).
  4. Anda butuh bumbu halus :.
  5. Siapkan 7 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  9. Anda butuh 1 cm jahe.
  10. Siapkan 3 cm lengkuas muda.
  11. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  12. Bunda butuh 1 cm pala.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar bulat.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bulat.
  15. Siapkan 1/4 sdt terasi.
  16. Anda butuh 2 buah cabe merah besar.
  17. Bunda butuh 7 buah cabe merah kecil (sesuai selera, bisa skip).
  18. Siapkan bumbu pelengkap :.
  19. Siapkan 3 lembar daun salam.
  20. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  21. Bunda butuh 2 batang serai geprek.
  22. Siapkan 9 buah cabe rawit merah (bisa skip).
  23. Siapkan 1/2 bulatan kecil gula merah.
  24. Siapkan 1 sdm udang kering / ebi.
  25. Bunda butuh secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
  26. Kamu butuh minyak goreng.
  27. Kamu butuh air.

Rendang Nangka Muda dgn Ceker Ayam Paling EnakПодробнее. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA DAN CAKAR AYAM PEDASПодробнее. Resep masakan sayur selanjutnya adalah sayur lodeh nangka muda. Ternyata, selain dijadikan sebagai gudeg, nagka muda juga bisa diolah menjadi Sayur Lodeh kali ini menggunakan jenis sayur rebung. Rebung merupakan tunas dari bambu yang masih sangat muda yang berwarna kuning. Resep sederhana yang sering dimasak Mamie saya sejak saya kecil.

Langkah-langkah untuk buat Sayur lodeh nangka muda + ceker

  1. Rebus kembali ceker dan nangka muda yg sudah ditiriskan hingga mendidih...
  2. Sembari nunggu mendidih.. tumis bumbu halus hingga harum (bumbu halus bisa diuleg / diblender/ me: blender) kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.. tumis hingga harum.. lalu masukkan sedikit air dan gula merah...
  3. Jika rebusan sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci rebusan ceker dan nangka muda.. kemudian masukkan santan dan tambahkan cabe rawit, ebi, garam, gula dan penyedap rasa.. masak sekitar 5-7 menit, tes rasa dan sajikan....

Bumbunya tidak digongso pakai minyak, tapi direbus, jadi agak agak mengurangi kadar kholesterol, yang sudah dipenuhi oleh santannya :D. Kalau Mamie saya masak, dicampurin daging sapi tetelan, kalau saya yang masak. Biarkan sampai bumbu meresap di nangka muda dan santan agak surut.

Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam secukupnya. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Sedap. Cara Membuat Sayur Lodeh - Sayur lodeh adalah hidangan dengan isi beraneka ragam sayur. Di dalam sayur lodeh umumnya terdapat labu siam, jagung, kacang panjang, terung, dan kuah santan.

Mudah sekali bukan buat Sayur lodeh nangka muda + ceker ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15434118-sayur-lodeh-nangka-muda-ceker

Video Sayur lodeh nangka muda + ceker