Sate Lilit Sambal Matah

Bunda bisa membuat Sate Lilit Sambal Matah menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sate Lilit Sambal Matah

1. Siapkan 250 gr daging ayam gilling.
2. Kamu butuh 100 gr kelapa parut.
3. Anda butuh Bumbu halus:.
4. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
5. Anda butuh 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 ruas jahe.
7. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
8. Anda butuh 1/2 ruas laos.
9. Siapkan 1/2 sdt garam(me-garam Himalaya).
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan Gula merah yg sudah di sisir halus.
12. Bunda butuh Batang serai yang sudah di bersihkan.
13. Siapkan Sambal matah;.
14. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
15. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
16. Anda butuh 1 buah tomat.
17. Siapkan 2 batang serai(ambil dalam putihnya).
18. Siapkan Terasi(boleh di skip).
19. Siapkan Garam(Me-garam Himalaya).
20. Siapkan Kaldu jamur(boleh di skip).
21. Anda butuh 3-4 sdm minyak(Me-minyak jagung).

Step by step untuk membuat Sate Lilit Sambal Matah

1. Campur daging ayam gilling dg bumbu halus(boleh di cicipi dulu sekira rasa,y pas,lilit dengan batang serai lalu bakar di teflon sambil di bolak-balik.
2. Sambal matah:iris semua bahan sambal,campur dengan terasi,garam,kaldu jamur,siram dengan minyak yang sudah di panaskan,aduk-aduk jangan lupa tes rasa,y 👌😋.
   

Gampang sekali kan buat Sate Lilit Sambal Matah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13952167-sate-lilit-sambal-matah

Video Sate Lilit Sambal Matah