sayur gori aka nangka muda bumbu gurih gudeg gurih versi basah dan berkuah. Brilio.net - Nangka muda atau gori terkenal sebagai bahan utama gudeg khas Yogyakarta.
Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit. Bunda bisa buat Sayur nangka muda / Gori / Tewel ndeso memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sayur nangka muda / Gori / Tewel ndeso
- Kamu butuh 1 bungkus nangka muda.
- Kamu butuh 1/2 kg ceker (boleh skip).
- Anda butuh 1 bks santan kara cair.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 3 bh kemiri.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 bh cabe rawit dan 2 kriting.
- Siapkan 1 cm kunir.
- Kamu butuh 2 cm laos.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa dan gula merah.
- Siapkan 1,5 ltr air.
Berjemur sambil sarapan sayur gori/nangka muda. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Resep sayur tewel sayur gori aka nangka muda bumbu gurih gudeg gurih versi basah dan berkuah. Resep sederhana yang sering dimasak Mamie saya sejak saya kecil. Bumbunya tidak digongso pakai minyak, tapi direbus, jadi agak agak mengurangi kadar kholesterol, yang sudah dipenuhi oleh santannya :D. Kalau Mamie saya masak, dicampurin daging sapi tetelan, kalau saya yang masak.
Step by step untuk memasak Sayur nangka muda / Gori / Tewel ndeso
- Rebus ceker selama 20 mnt biar empuk bgt.
- Potong gori sesuai selera rebus sampe empuk kurleb 15mnt. Buang airnya..
- Masukkan ceker + kuah nya dan gori kedalam air 1,5l yg sudah mendidih.
- Haluskan bahan no 4 sampai no 10 kemudian gongso masukkan jg daun salam. Jika sudah harum masukkan kedalam sayur gori.
- Koreksi rasa jika sudah mantabbekk bisa dihidangkan.
- Selamat menikmati ☺.
- Masukkan santan cair tunggu sampai mendidih tambahkan gula merah dan penyedap rasa..
Resep Sayur Nangka Muda (Jangan Gori) Pakai Ceker Ayam. Resep Sayur Singkong dengan Kuah Santan Gurih dan Kaya. RESEP SAYUR TEWEL/NANGKA MUDA ENAK DAN GURIH dg bumbu sederhanaПодробнее. lodeh tewel ( nangka muda ) nikmat luar biasa Resep Lengkap Josss!
Sayur Gori Kikil super nikmat (Nangka Muda atau Tewel campur Kikil)Подробнее. Cara memasak sayur desa nangka muda. Masak Sayur Tewel Nangka Muda Campur Godhong So Daun Melinjo. Resep Sayur Tewel Sayur Gori Sayur Nangka Muda Bumbu Gurih.
Gampang sekali bukan buat Sayur nangka muda / Gori / Tewel ndeso ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15385462-sayur-nangka-muda-gori-tewel-ndeso