Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

Anda bisa membuat Gulai Nangka Muda Ceker Ayam memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

1. Bunda butuh 500 gr nangka muda,rebus,dan sisihkan.
2. Siapkan 250 gr ceker ayam,rebus dan sisihkan.
3. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang serai geprek.
6. Siapkan 1 bungkus santan instan.
7. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Kamu butuh 3 butir kemiri.
11. Kamu butuh 4 cm kunyit.
12. Bunda butuh 3 cm jahe.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1/2 sdt jinten.
15. Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
16. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan ceker ayam aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan nangka muda.
5. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
6. Masak hingga setengah matang.
7. Masukkan santan aduk rata.
8. Koreksi rasa.
9. Masak hingga matang.
10. Angkat dan sajikan.

Mudah sekali kan bikin Gulai Nangka Muda Ceker Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15313957-gulai-nangka-muda-ceker-ayam

Video Gulai Nangka Muda Ceker Ayam