Lodeh Tewel Iga Sapi

Bunda bisa memasak Lodeh Tewel Iga Sapi memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Lodeh Tewel Iga Sapi

1. Siapkan 1/2 buah tewel.
2. Siapkan 300 gram iga sapi.
3. Siapkan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 sachet santan kara.
5. Siapkan 🍅Bumbu Halus🍅.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Anda butuh 5 siung bawang putih.
8. Siapkan Sedikit kunyit.
9. Kamu butuh 1 buah cabe merah besar.
10. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
11. Bunda butuh 3 butir kemiri.
12. Anda butuh Secukupnua garam & gula.

Cara membuat Lodeh Tewel Iga Sapi

1. Rebus iga sapi & tewel secara terpisah. Untuk tewel air rebusannya dibuang dan untuk air rebusan iga sapi disisakan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi, masukkan daun salam, masak hingga bumbu matang.
3. Campurkan sayur tewel ke rebusan iga sapi, tambahkan bumbu yang sudah ditumis, aduk sampai rata.
4. Setelah tercampur rata, tambahkan santan yang sudah diencerkan terlebih dahulu. Aduk² lalu masak sampai bumbu meresap. Selamat mencoba.

Mudah sekali bukan memasak Lodeh Tewel Iga Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15297797-lodeh-tewel-iga-sapi

Video Lodeh Tewel Iga Sapi