Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris Bunda bisa membuat Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris

  1. Siapkan 1 buah labu siam (iris memanjang/sesuai selera).
  2. Siapkan 10 lonjor kacang panjang (potong2 pendek).
  3. Siapkan secukupnya daun melinjo (boleh di skip).
  4. Anda butuh 100 gr nangka muda.
  5. Siapkan 1 papan tempe semangit (tempe kemarin / tempe tua)potong kotak.
  6. Siapkan 500 ml santan kental.
  7. Kamu butuh 1 liter santan encer.
  8. Anda butuh Bumbu iris :.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 5 buah cabe merah.
  12. Kamu butuh 5 buah cabe hijau.
  13. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  14. Bunda butuh 1 jempol Laos geprek.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh 1 sdt terasi.
  17. Bunda butuh 1 sdm udang rebon kering / rese.
  18. Siapkan Seasoning:.
  19. Siapkan 1 sdt garam.
  20. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  21. Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.

Instruksi untuk memasak Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris

  1. Bahan.
  2. Didihkan santan encer masukkan bumbu iris,salam,Laos, terasi,udang rebon.
  3. Masukkan tempe dan nangka muda masak hingga setengah matang.
  4. Kemudian masukkan kacang panjang,labu Siam dan daun so masak hingga semua bahan matang.
  5. Masukkan santan kental dan seasoning koreksi rasanya 👌.
  6. Enjoy.

Gampang sekali bukan membuat Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15222164-jangan-lodheh-jogja-bumbu-iris

Video Jangan Lodhèh Jogja bumbu Iris