Kare Tewel Buncis Nyamleng

Kamu bisa membuat Kare Tewel Buncis Nyamleng memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kare Tewel Buncis Nyamleng

1. Siapkan 2 buah nangka/ tewel, rebus hingga empuk.
2. Kamu butuh 4 batang buncis, potong 3 bagian.
3. Siapkan 1 potong tahu, potong lagi jadi 4 bagian.
4. Siapkan 65 ml santan kara.
5. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
6. Bunda butuh 1 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Kamu butuh 1 batang sereh, geprek.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Anda butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
11. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
13. Kamu butuh 800 ml air.
14. Bunda butuh Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
16. Kamu butuh 6 buah cabe rawit.
17. Siapkan 4 siung bawang merah.
18. Siapkan 2 siung bawang putih.
19. Kamu butuh 2 butir kemiri.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Siapkan 1 ruas kunyit.
22. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Siapkan 1 sdt gula merah sisir.

Langkah-langkah untuk buat Kare Tewel Buncis Nyamleng

1. Panaskan minyak, gongso bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga kering dan meresap..
2. Tuang air dan santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk..
3. Aduk-aduk koreksi rasanya. Masukan tewel rebus, buncis dan tahu putih. Masak hingga empuk dan bumbu meresap..
4. Angkat dan siap disajikan..

Mudah sekali bukan membuat Kare Tewel Buncis Nyamleng ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15096446-kare-tewel-buncis-nyamleng

Video Kare Tewel Buncis Nyamleng