Anda bisa memasak Gulai Nangka Muda + Telur Ala Warung Padang (Menu Anak) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Muda + Telur Ala Warung Padang (Menu Anak)
- Siapkan 500 gr Gulai Nangka Muda.
- Anda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 batang Sereh, memarkan.
- Bunda butuh Secukupnya Santan kekentalan sedang.
- Siapkan Secukupnya Air Mineral.
- Kamu butuh Secukupnya Garam dan gula pasir.
- Siapkan 🌿 Bumbu Halus 🌿.
- Siapkan 10 buah Cabe Merah Keriting (me: skip).
- Kamu butuh 6 butir Bawang Merah.
- Bunda butuh 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 buah Cabe Rawit Oren (me: skip).
- Siapkan 4 cm Kunyit.
- Kamu butuh 3 cm Jahe.
- Bunda butuh 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda + Telur Ala Warung Padang (Menu Anak)
- Siapkan semua bahan. Rebus nangka muda sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan Daun salam, Daun Jeruk, Daun Kunyit dan Sereh..
- Kemudian masukkan nangka muda yang sudah direbus, santan, Gula pasir, Garam dan Penyedap rasa/kaldu bubuk..
-
Masak sampai santan menyusut dan bumbu meresap (aduk aduk agar santan tidak pecah)..
- Sajikan.
Gampang sekali kan buat Gulai Nangka Muda + Telur Ala Warung Padang (Menu Anak) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15088911-gulai-nangka-muda-telur-ala-warung-padang-menu-anak