Kamu bisa membuat Jangan Gori memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Jangan Gori
- Anda butuh 500-600 gr Nangka muda.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Bunda butuh Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 helai daun salam.
- Bunda butuh 2 ruas laos.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh secukupnya Garam, gula pasir, gula merah, lada bubuk dan air.
- Siapkan 2 sachet santan segitiga.
Langkah-langkah untuk memasak Jangan Gori
- Rebus nangka hingga setengah empuk. Tiriskan..
- Haluskan bumbu, tambahkan air secukupnya lalu rebus..
- Masukkan daun salam, laos dan ketumbar rebus hingga mendidih..
- Masukkan nangka dan garam, gula pasir dan sedikit gula merah..
- Masukkan lada bubuk secukupnya lalu santan..
- Masak hingga mendidih dan matang sempurna. Siap disajikan.. 🤤🤤 Perpaduan yg sempurna 👌.
Gampang sekali kan buat Jangan Gori ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15054704-jangan-gori