Sayur Nangka Muda + Ceker

Anda bisa memasak Sayur Nangka Muda + Ceker memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sayur Nangka Muda + Ceker

1. Siapkan 1 kg nangka muda.
2. Siapkan 10 ceker.
3. Siapkan 2 batang sereh.
4. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
6. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
7. Anda butuh 1 Sdm gula pasir.
8. Siapkan 1 buah gula merah.
9. Siapkan 2 sdt garam.
10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk home made (lihat resep).
11. Kamu butuh 2 Sdm minyak goreng.
12. Kamu butuh 1500 ml air.
13. Siapkan 1 santan kara.
14. Siapkan Bumbu Halus :.
15. Anda butuh 7 cabe keriting merah.
16. Siapkan 5 cabe rawit merah.
17. Siapkan 5 bawang putih.
18. Siapkan 5 bawang merah.

Cara buat Sayur Nangka Muda + Ceker

1. Siapkan bahan. 1. kupas dan Potong-potong nangka. 2. Cuci bersih ceker ayam 3. Siapkan dan cuci bersih bumbu-bumbu.
2. Blender bumbu halus..
3. 1. Siapkan wajan. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. 3. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. 4. Aduk sampai daun sedikit layu..
4. Masukkan air, ceker, aduk dan biarkan hingga mendidih dan ceker empuk..
5. 1. Masukkan nangka biarkan hingga empuk. 2. Masukkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu dan santan. 3. Koreksi rasa 4. Jika sudah pas, siap disajikan..

Gampang sekali bukan memasak Sayur Nangka Muda + Ceker ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14754076-sayur-nangka-muda-ceker

Video Sayur Nangka Muda + Ceker