Sayur Gori (Nangka Muda) Anda bisa memasak Sayur Gori (Nangka Muda) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sayur Gori (Nangka Muda)

  1. Bunda butuh 1 kg nangka muda yg sudah direbus.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek (saya skip).
  5. Anda butuh 800 ml santan.
  6. Siapkan Gula.
  7. Kamu butuh Garam.
  8. Siapkan Kaldu bubuk.
  9. Bunda butuh Bumbu halus :.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 butir kemiri.
  13. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  14. Kamu butuh 1 sdt merica.
  15. Siapkan 3 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas jahe (saya skip).

Cara memasak Sayur Gori (Nangka Muda)

  1. Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas jika pakai. Tumis hingga harum..
  2. Lalu masukkan nangka muda, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga rata. Biarkan sesaat sambil sesekali diaduk..
  3. Tambahkan santan. Biarkan hingga mendidih. Jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah..

Mudah sekali bukan bikin Sayur Gori (Nangka Muda) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10702154-sayur-gori-nangka-muda

Video Sayur Gori (Nangka Muda)