Lodeh Gori Tempe Kacang Panjang

Kamu bisa buat Lodeh Gori Tempe Kacang Panjang memakai 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Lodeh Gori Tempe Kacang Panjang

1. Siapkan 1 bungkus kecil gori(nangka muda).
2. Siapkan 5 helai kacang panjang,potong2.
3. Siapkan 1/2 papan tempe,potong,goreng.
4. Bunda butuh 1 kotak tahu,potong,goreng.
5. Kamu butuh 7 buah cabe setan.
6. Anda butuh 3 siung bawang merah.
7. Anda butuh 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
11. Anda butuh 1/2 ruas jahe geprek.
12. Kamu butuh 300 ml santan kental.
13. Siapkan Secukupnya santan encer(bisa ganti air biasa).
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan Secukupnya gula.
16. Siapkan Penyedap.

Instruksi untuk buat Lodeh Gori Tempe Kacang Panjang

1. Goreng tempe dan tahu.sisihkan.Tumis cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,jahe,dan daun salam hingga harum,lalu masukkan tahu dan tempe yg sudah digoreng.Masukkan santan encer.
2. Didihkan,lalu beri garam,gula,penyedap.masukkan gori yg sudah direbus.Lalu masukkan kacang panjang.koreksi rasa,jika sudah pas masukkan santan kental.aduk terus ya supaya santan Tdk pecah.setelah semua sayuran empuk,matikan api.sajikan.

Mudah sekali kan bikin Lodeh Gori Tempe Kacang Panjang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14792146-lodeh-gori-tempe-kacang-panjang

Video Lodeh Gori Tempe Kacang Panjang