Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Cara Membuat/Menumis Bumbu Sayur Nangka Campur Daging Tetelan. Kali ini chef anwar dan bunda inul membuat menu yang berbeda, yaitu Menu andalan untuk lebaran, yang lumayan hits di jawa. yaitu tetelan sayur nangka.
Jika air menyusut, tambahkan air panas secukupnya.
Resep Sayur Nangka Tetelan Lezat Rasa Luar Biasa.
Resep Gulai Nangka Tetelan Sapi sayurgori Masak Santan gurih dirumahaja samasaya dapurfortun.
Kamu bisa buat Sayur Nangka Tetelan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sayur Nangka Tetelan
- Siapkan 100 grm tetelan sapi.
- Bunda butuh 100 grm tetelan daging.
- Siapkan 1 bungkus nangka mentah.
- Anda butuh 1 bungkus santan kara.
- Anda butuh 1 lembar sereh.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 sendok gula merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap (jika perlu).
- Anda butuh Bahan yang di haluskan :.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang di gemari banyak orang, karena sayur Untuk anda yang penasaran dengan resep sayur nangka tetelan, simak penjelasan saya berikut ini. Beberapa daerah memasak sayur nangka dicampur dengan daging tetelan atau gulai cubadak. Sementara daerah lain, memasak sayur nangka dengan campuran telur rebus dan aneka sayuran. Langkah cara membuat sayur lodeh khas Jawa sayuran lengkap: terong, nangka muda, jagung, labu dll Pasti enak! Seperti olahan sayur lodeh terong dengan campuran berbagai sayur lainnya. Langkah yang pertama adalah kita rebus nangka muda bersama daging tetelan atau iga, daun salam, lengkuas, serta santan cair hingga lunak benar.
Cara memasak Sayur Nangka Tetelan
- Rebus terlebih dahulu tetelan potongan kecil kecil rebus hingga lama sampai empuk, setelah daging empuk dan air menyusut masukan nangka, rebus bersamaan sampai nangka mengempuk.
- Tumis semua bahan yang di haluskan, dengan minyak, sampai harum dan bumbu matang, masukan air rebusan daging dan nangka kedalam wajan aduk rata.
- Masukan gula merah, garam, dan santan instan, aduk rata jika masih banyak kuahnya tambahkan air dan masak lagi sampai menyusut sedikit demi sedikit lalu Sajikan.
Resep sayur gori akan terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. Salah satunya sayur nangka kuah santan khas Jawa Tengah, yang resep lengkapnya bisa kamu simak di Masukan nangka muda dan daging tetelan.
Koreksi rasanya dengan garam dan gula. Campur rebusan nangka & tetelan didalam panci, tuangi santan. Tuang bumbu tumisan kedalam panci berisi nangka & tetelan, hidupkan kembali kompor, masak sambil terus diaduk supaya santan. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.
Mudah sekali kan memasak Sayur Nangka Tetelan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5479026-sayur-nangka-tetelan