Sayur nangka padang simple makkyuuus. sayur nangka padang sayur nangka santan gulai nangka gudeg nangka nangka. Nangka muda beserta bijinya•Kacang Lotho atau Tolo•tulangan ayam, (bisa pakai daging atau ayam)•daun salam•daun jeruk•laos, geprek•kecil gula jawa•santan instant Sun Kara. Resep sayur nangka padangResep gulai nangka ala masakan padang#gulainangka #gulainangkapadang#gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadangtags:gulai nangka.
Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan.
Masakan Padang tanpa gulai nangka, bagai sayur tanpa garam.
Biasanya, makanan Padang identik dengan lauknya seperti rendang, gulai, atau telur dadar.
Bunda bisa memasak Sayur nangka padang simple makkyuuus memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sayur nangka padang simple makkyuuus
- Bunda butuh 1/2 kg nangka, potong-potong.
- Siapkan 1.5 buah kelapa parut (ambil santan kentalnya).
- Siapkan 1/4 tetelan sapi.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 3 daun serai, geprek.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
- Anda butuh 3 sdm bumbu kambing (bubuk bungkusan merk kambing).
- Bunda butuh 1 daun kunyit.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Totole.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Bunda butuh Bumbu giling (blender).
- Anda butuh 10-15 cabai keriting.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 telunjuk lengkuas.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan Secukupnya kemiri (sejumput).
Namun, ada satu sayur yang identik dan sudah jadi cirikhas makanan Padang. Menyantap nasi Padang terasa kurang nikmat jika tanpa siraman kuah gulai. Di Kota Padang sendiri Gulai Nangka lebih familar dikenal dengan Gulai Cubadak, sedangkan orang di luar Kota Padang menyebutnya sebagai Sayur Nangka Padang. resep sayur nangka padang Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan. Annah viewer Hari senin nih waktunya masak bareng Annah Masak Gulai nangka yokk simple banget Dan pastinya enak. Meskipun hanya memakai nangka muda atau cubadak, sayur nangka Padang ini sedap meresap bumbunya. Makin mantap disuap dengan nasi hangat dan samba lado.
Langkah-langkah untuk buat Sayur nangka padang simple makkyuuus
- Rebus setengah matang nangka yang sudah dipotong-potong. Kemudian tiriskan..
- Tumis bumbu giling dgn minyak goreng, masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, daun kunyit..
- Mewangi, masukkan tetelan sapi (masak sampai matang),.
- Masukkan nangka, aduk-aduk..
- Masukkan santan,garam, bumbu kambing, totole (penyedap) masak hingga matang sempurna..
- Bumbu kambing biasanya suka di jual di pasar tradisional yang banyak jual rempah-rempah (kebanyakan orang Padang sendiri penjualnya). Klo di swalayan belum pernah cari 🤭.
- Sayur nangka padang siap disajikan. Nah....sayur ini cocoknya dinikmati sama lontong makanya ada istilah sayur lontong padang. Share di resep berikutnya ya Bun...semangat mencoba 🥳.
Nangka muda populer diolah sebgaai sayur di negara-negara Asia Tenggara. RESEP LONTONG / KETUPAT SAYUR ENAK KHAS PADANG. Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih.
Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki perbedaaan saat menyantapnya. Nangka tidak seperti sayur lain, nangka memiliki tekstur yang agak kera. Sayur nangka masak santan pedas ini akan sangat cocok bagi anda yang suka masakan pedas. Karena rasa pedas dan nikmat yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan dan terus menerus ingin mencicipinya.
Mudah sekali kan buat Sayur nangka padang simple makkyuuus ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10761845-sayur-nangka-padang-simple-makkyuuus