Lihat juga resep Lontong sayur labu dan buncis enak lainnya. Resep sayur nangka padangResep gulai nangka ala masakan padang#gulainangka #gulainangkapadang#gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadangtags:gulai nangka. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai Nah bagi yang penasaran bagaimana sih cara membuat Resep Gulai Nangka Padang ini?
Lantas apa saja resep dan bagaimana cara membuat sayur nangka khas Jawa Tengah?
Jika penasaran anda bisa langsung simak ulasan di bawah ini.
Resep sayur nangka padang resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka gulai nangka: Setelah sayurnya matang koreksi rasanya dulu bunda setelah,masukkan santan kental.
Anda bisa buat Sayur nangka buncis ala2 padang memakai 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sayur nangka buncis ala2 padang
- Siapkan Nangka.
- Siapkan Buncis.
- Siapkan Tulangan/tetelan.
- Siapkan 1 bungkus santan instan ukuran kecil (bisa ditambah).
- Bunda butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Asem.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar buang biji.
- Kamu butuh Taburan: bawang goreng.
Cara mudah mempersiapkan gulai telur & tempe cita rasa tinggi. Sayur yang dimaksud yaitu sayur nangka. Sayur nangka masak santan pedas ini akan sangat cocok bagi anda yang suka masakan pedas. Karena rasa pedas dan nikmat yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan dan terus menerus ingin mencicipinya. Meskipun hanya memakai nangka muda atau cubadak, sayur nangka Padang ini sedap meresap bumbunya. Nangka muda populer diolah sebgaai sayur di negara-negara Asia Tenggara.
Cara membuat Sayur nangka buncis ala2 padang
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambahkan air dan masukan bahan lainnya kecuali santan dan buncis..
- Setelah nangka dan tetelan empuk, masukan buncis dan santan. Masak hingga matang kemudian taburi bawang goreng..
Karena rasanya yang empuk juicy, berserat mirip daging. Indonesia memang kaya akan berbagai makanan dan juga hasil dari kreatifitas dari para pendahulunya yang bisa dikatakan kreatif dan melegenda. Beberapa dari hasil karya berbagai macam makanan yang diolah oleh para leluhur dan yang tidak bisa dipandang sebelah mata adalah sayur nangka Padang.
Biasanya Sayur Tauco Buncis ini suka dijadikan makanan pendamping ketupat, selain Gulai Cubadak (Nangka). Sayur nangka ala Moms Yanesthi Hardini adalah sayur nangka masakan rumahan yang dimasak dengan daun kunyit. Menurutnya, daun kunyit tidak boleh sampai terlewat karena itu akan mengubah aroma dan rasa. Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat.
Mudah sekali kan bikin Sayur nangka buncis ala2 padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9710102-sayur-nangka-buncis-ala2-padang