Cuci bersih daging ayam, pisahkan daging dan tulangnya. Resep Membuat Sate ayam sambal korek. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia.

Sate ayam sambal korek Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini. Kamu bisa memasak Sate ayam sambal korek menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sate ayam sambal korek

  1. Kamu butuh 1 kg daging ayam (dada).
  2. Kamu butuh Air jeruk nipis/cuka.
  3. Siapkan Garam.
  4. Kamu butuh Bumbu halus:.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh secukupnya Garam.
  8. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  9. Kamu butuh secukupnya Asam jawa.
  10. Anda butuh secukupnya Gula merah.

Yuk kita buat sendiri saja di rumah. Puncaknya saat Lebaran Idul Adha beberapa minggu yang lalu. Walau tahu sate daging kambing yang dipanggang kala itu terasa agak alot, saya tetap menyantapnya dan. resep sambal korek (sambal ayam dan bebek goreng). Resep ayam geprek sambal korek cara membuat ayam geprek jumlah kalori bahan-bahan lama memasak porsi lezat enak mudah praktis review masakan bumbu supplier Ayam Yogya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam sambal korek

  1. Cuci bersih daging ayam, pisahkan daging dan tulangnya.
  2. Potong2 daging, beri garam dan cuka, diamkan 15 menit. Cuci/ bilas dgn kembali dgn air..
  3. Haluskan bumbu. Masukkan ke dalam daging ayam, aduk rata, diamkan 30 menit agar bumbu meresap..
  4. Panaskan wajan teflon, masukkan daging yg sudah berbumbu tadi. Masak hingga berubah warna dan matang sambil d bolak balik..
  5. Angkat dan siap d sajikan dengan nasi hangat dan sambal..

Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. MENU Ayam Bakar Sop Iga Rica-rica Dll. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Memang sambal korek pedas mantap ini sangat cocok dan pas untuk teman unggas goreng terutama unggas yang digoreng, baik itu bebek goreng, ayam goreng, puyuh goreng, burung dara goreng atau burung merpati goreng. sate kambing. sate ayam. lontong. kama. Sambal korek adalah sambal mentah yang disiram dengan minyak panas. Resep membuat kue bugis ketan hitam manis. Sambal kecap pedas terasi, sambal cocolan yang enak sekali untuk sate ayam, ikan bakar / bbq cara buat nya juga.

Gampang sekali kan membuat Sate ayam sambal korek ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13834299-sate-ayam-sambal-korek

Video Sate ayam sambal korek