Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian.
Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah.
Tulang Iga Sapi atau Rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Kamu bisa memasak Sayur nangka tulang iga memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sayur nangka tulang iga
- Siapkan 1 buah Nangka ukr sedang.
- Siapkan 1/2 kg Tulang iga.
- Siapkan 1 buah santan kelapa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6-8 siung Bawang putih.
- Siapkan 8-10 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 7 bj Cabai keriting.
- Kamu butuh 5 bj Cabai rawit.
- Kamu butuh 4 bj kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 5-6 cm kencur.
- Bunda butuh 1 sct royco sapi.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, micin.
- Anda butuh Bumbu 2:.
- Kamu butuh 5 cm lengkuas memarkan.
- Anda butuh 2 helai Daun salam.
- Kamu butuh sesuai selera Cabai rawit utuh.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah makan Padang ini cukup mudah loh! Baca Juga : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah Gurihnya Mirip. Cara membuat gulai nangka muda tulang SAPI / bumbu simple. Dalam anatomi, tulang rusuk manusia atau iga adalah tulang panjang yang melengkung dan membentuk rongga rusuk.
Cara membuat Sayur nangka tulang iga
- Kupas dan potong2 nangka buang hatinya..cuci hingga bersih dan rebus sampai lunak.
- Potong2 tulang iga,cuci bersih, rebus 1/2 mateng, buang kendalnya dan masukkan ke dalam rebusan nangka...rebus dengan nangka.
- Haluskan bumbu halus dan masukkan ke dalam rebusan. Tambahkan gula, garam dan micin secukupnya..
- Masukkan bumbu 2.
- Peras santan kelapa.
- Setelah nangka benar2 lunak tambahkan perasan santan dengan cara disaring..
- Didihkan hingga santan mendidih sempurna...angkat dan sajikan.
Salah satu fungsi tulang rusuk melindungi dada, paru-paru, jantung, hati dan organ dalam lainnya di rongga dada. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya.
Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit. Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa. Resep Masakan nusantara: GULAI NANGKA IGA SAPI. Cara membuat sayur gori ini sangat mudah, yaitu dengan mengolah sayur nangka muda dan tulang iga sapi atau tetelan sapi yang masih muda.
Mudah sekali bukan memasak Sayur nangka tulang iga ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8368188-sayur-nangka-tulang-iga