Sayur Asem JAKarte Anda bisa memasak Sayur Asem JAKarte memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sayur Asem JAKarte

  1. Siapkan Bahan sayur golongan keras :.
  2. Siapkan tetelan / sandung lamur (jika suka).
  3. Siapkan melinjo.
  4. Anda butuh jengkol (jika suka).
  5. Siapkan biji nangka.
  6. Anda butuh kacang bogor.
  7. Siapkan kacang tanah.
  8. Anda butuh kentang gembili.
  9. Bunda butuh bahan sayur golongan lunak :.
  10. Anda butuh daun melinjo.
  11. Siapkan jagung.
  12. Bunda butuh labu siam/pepaya muda.

Cara membuat Sayur Asem JAKarte

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api kompor kecil tunggu sampai wangi, masukan lengkuas asam salam. Tumis sampai wangi.
  2. Masukan air, tetelan/sandung lamur (jika suka) tunggu sampai setengah matang baru masukan Melinjo, jengkol, masukan kacang dan kentang. Rebus sampai empuk, lalu masukan gula jawa, garam& penyedap.
  3. Masukan bahan empuk lain nya labu siam/pepaya, kacang panjang, cabe merah, oncom, nangka muda, jagung, terakhir daun melinjo kalau sayur sudah mau di angkat supaya tdk lodrok..
  4. Sayur asam siap di hidangkan. Selamat mencoba Lur ahhh :*.

Gampang sekali kan memasak Sayur Asem JAKarte ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/1308368-sayur-asem-jakarte

Video Sayur Asem JAKarte