Kamu bisa membuat Lontong Sayur Padang memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Lontong Sayur Padang
- Bunda butuh 250 gr nangka, potong2.
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Kamu butuh 10 buah buncis, iris2.
- Bunda butuh 1 buah kentang ukuran besar.
- Kamu butuh 1 bks santan.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan sesuai selera asam.
- Anda butuh bumbu halus :.
- Anda butuh 7 buah cabai merah.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Kamu butuh 7 siung bawang putih.
- Bunda butuh 12 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Kamu butuh 2 cm kunyit.
- Anda butuh 1 cm jahe.
- Kamu butuh 2 cm lengkuas.
- Siapkan sesuai selera garam.
- Siapkan sesuai selera gula pasir.
- Anda butuh sesuai selera penyedap.
Cara membuat Lontong Sayur Padang
- Rebus daging hingga empuk, masukkan nangka..
- Tumis bumbu halus sampai harum beserta sereh, daun jeruk, dan daun kunyit. Kemudian masukkan k dalam rebusan daging. Tambahkan santan..
- Masukkan kentang dan terakhir buncis. *koreksi rasa.
Mudah sekali kan membuat Lontong Sayur Padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1169700-lontong-sayur-padang