Jangan Gori (Sayur Nangka). nangka muda, potong kasar•tetelan sapi•air•santan kara kecil•daun salam•lengkuas•gula merah (sesuai selera)•kaldu sapi nangka muda, rebus, tiriskan•tulang sapi dan tetelan, rebus•daging sapi, potong, rebus•bawang merah•bawang putih•ketumbar•kemiri•kunyit. sayur gori aka nangka muda bumbu gurih gudeg gurih versi basah dan berkuah.
Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya.
Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit.
Resep sayur gori akan terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
Bunda bisa buat Sayur nangka muda/gori tetelan memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sayur nangka muda/gori tetelan
- Anda butuh 1/4 tetelan sapi.
- Kamu butuh nangka muda/gori.
- Bunda butuh 1 bgks santan kara.
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Bunda butuh 1/4 sdt ketumbar.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh Bahan cemplung.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas di geprek.
- Kamu butuh secukupnya Gula jawa.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh secukupnya Royco sapi.
Sayur nangka atau orang jawa biasa menyebutnya dengan sayur gori. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. Harga Nangka Muda Gori terbaru - Jika Anda ingin membeli Nangka Muda Gori namun masih Itulah daftar harga Nangka Muda Gori lengkap paling update. Hati-hati dalam membeli Nangka Tag pencarian : Gudeg Gori Bu Narti, Bibit Nangka Sayur Gori, Mangga Muda Mentah Rujakan, Mangga.
Instruksi untuk buat Sayur nangka muda/gori tetelan
- Tetelan direbus 5 menit, matikan api dan buang air rebusan pertama. Lalu rebus tetelan dengan air matang baru sampai empuk..
- Hilangkan getah gori dengan cuci bersih dan direbus sampai empuk. Angkat dan buang airnya..
- Haluskan semua bumbu halus, lalu masukkan daun salam dan lengkuas. tumis sampai harum. Setelah harum, masukkan bumbu ke rebusan tetelan..
- Tambahkan gula jawa, garam dan penyedap secukupnya. Lalu Masukkan gori sampai tekstur yg diinginkan setelah itu masukkan santan kara yg diberi sedikit air..
- Diamkan sampai daging dan gori empuk, cek rasa dan sajikan..
Rebus kembali nangka muda bersama tetelan. Cara Membuat Sayur Lodeh Yang Enak Dan Mudah. Gulai nangka muda tetelan sapi Bahan dan Sayur nangka muda-jangan gori/jangan tewel.
Resep sayur nangka muda Bumbu kuning Resep sayur nangka santan Resep. Gulai nangka muda tetelan sapi Bahan dan cara memasak nya ~Nangka muda,Tetelan Sapi ~santan ~Pete Pelengkap jika suka. Resep Sayur Nangka Muda simpel dan enak Disini saya mau berbagi sayur nangka muda bumbu kuning, resep sayur nangka. Sayur gori nangka muda (foto: SC IG @diandiwiti).
Mudah sekali bukan buat Sayur nangka muda/gori tetelan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15340524-sayur-nangka-mudagori-tetelan