Bunda bisa membuat 81.Sayur Gori (nangka muda) tetelan memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 81.Sayur Gori (nangka muda) tetelan
- Anda butuh gori / nangka muda.
- Siapkan tetelan sapi.
- Kamu butuh kelapa diambil santannya.
- Kamu butuh bawang merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan merica.
- Bunda butuh kemiri.
- Siapkan lengkuas.
- Bunda butuh jahe.
- Siapkan serai.
- Bunda butuh kayu manis.
- Bunda butuh daun salam.
- Siapkan garam, gula merah dikit, penyedap.
- Anda butuh minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah untuk memasak 81.Sayur Gori (nangka muda) tetelan
- Gori bersihkan, cuci, dipotong potong lalu rebus, matang tiriskan. tetelan rebus dengan metode 10.30.
- Haluskan:merica,ketumbar,jahe,dan bawang putih. iris bawang merah, geprek serai dan lengkuas.tumis irisan bawang sampai tampak kecoklatan lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta lengkuas, kayu manis, serai,daun salam dan gula merah hingga harum.
- Rebusan gori dan tetelan disatukan, tuang bumbu yang sudah digangsa lalu tambahkan santan dan biarkan mendidih, tambahkan garam dan penyedap. jangan lupa cek rasa...... harum, gurihnya berasa bunda.... yuk dicoba. sajikan dengan taburan bawang goreng.
Mudah sekali bukan buat 81.Sayur Gori (nangka muda) tetelan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13525024-81sayur-gori-nangka-muda-tetelan