Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Sayur Lodeh Nangka atau Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka. Lodeh nangka muda merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan.
Agar lebih nikmat dan tidak bikin bosan, campur masukkan pula sayuran dan bahan pelengkap seperti kacang tolo, daging ayam, tetelan, kacang panjang, atau bahan lain sesuai selera.
Hidangan nangka muda memiliki kuah yang.
Cara membuat dan resep Lodeh Terong Kacang Panjang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.
Bunda bisa memasak Lodeh nangka kacang panjang daging sapi memakai 22 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Lodeh nangka kacang panjang daging sapi
- Anda butuh 1/2 kg daging sapi sandung lamur, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1/2 kg nangka muda.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Anda butuh 2 cm lengkoas geprek.
- Anda butuh 1 btg sereh.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml Santan instan.
- Kamu butuh 15 cabe rawit setan utuh.
- Kamu butuh Air.
- Bunda butuh Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Anda butuh 10 bh cabe merah keriting.
- Kamu butuh 5 cabe rawit setan.
- Siapkan 8 bh kemiri.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuh Minyak goreng utk menumis.
Resep lodeh nangka kacang panjang kacang loto Kacang panjang merupakan salah satu jenis dari tanaman sayur yang bergizi tinggi dan juga bisa diolah untuk bahan dari berbagai pasakan. Di Indonesia sendiri, kacang panjang merupakan jenis tanaman yang tumbuh baik apabila di budidayakan di musim penghujan. Cara memasak sayur lodeh tewel ceker dan kacang panjang yang enak dan gurih: Pertama-tama, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan tewel serta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Resep Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi Pedas yang Paling Enak - Rica-rica adalah salah satu. Resep sederhana yang sering dimasak Mamie saya sejak saya kecil.
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh nangka kacang panjang daging sapi
- Didihkan air, masukkan nangka yg sdh dibersihkan, utk menghilangkan getahnya, sampai air mendidih lg, angkat nangka dan tiriskan.
- Rebus air, masukkan daging, rebus hingga daging kira2 agak empuk, buang endapan kotoran yg ada di permukaan air, saat merebus daging.
- Sambil menunggu daging agak empuk, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta, sereh, lengkoas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga bumbu benar2 matang mengeluarkan minyak....
- Masukkan tumisan bumbu ke dlm air rebusan daging.
- Masukkan nangka, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, kaldu, cabe rawit.
- Setelah itu masukkan santan, aduk jgn sampai santan pecah, masukkan kacang panjang.
- Cek rasa, setelah semua benar2 cukup matang, matikan kompor,.
- Masakan siap dihidangkan, jgn lupa taburi bawang goreng.
Bumbunya tidak digongso pakai minyak, tapi direbus, jadi agak agak mengurangi kadar kholesterol, yang sudah dipenuhi oleh santannya :D. Kalau Mamie saya masak, dicampurin daging sapi tetelan, kalau saya yang masak. Setelah itu, masukkan kacang panjang, daging dan cecek.
Aduk rata masak sampai daging matang sempurna. Kemudian, anda perlu mengoreksi rasa kalau kurang boleh ditambah dengan kaldu bubuk rasa sapi. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini!
Mudah sekali bukan bikin Lodeh nangka kacang panjang daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8362859-lodeh-nangka-kacang-panjang-daging-sapi