Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi

Anda bisa memasak Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi

1. Bunda butuh 1/4 kg Tetelan sapi.
2. Bunda butuh 1/2 kg Nangka muda, potong2, rebus sampai lunak.
3. Siapkan 1/2 butir Kelapa, parut, peras santannya.
4. Bunda butuh 4 lembar Daun salam.
5. Anda butuh 4 lembar Daun jeruk.
6. Kamu butuh 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
7. Kamu butuh Secukupnya Gula.
8. Siapkan Secukupnya Garam.
9. Siapkan Secukupnya Penyedap.
10. Anda butuh Bumbu halus :.
11. Siapkan 12 butir Bawang merah.
12. Siapkan 7 siung Bawang putih.
13. Siapkan 3 butir Kemiri.
14. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt Merica.
16. Bunda butuh 1 ruas jari Jahe.
17. Siapkan 1/2 ruas jari Kunir.
18. Siapkan 1/2 buah Tomat.

Instruksi untuk buat Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi

1. Cuci bersih tetelan, rebus di air mendidih sampai lunak, buang kalau ada lemak2 di air rebusannya..
2. Uleg bumbu sampai halus, tambahkan lengkuas..
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkkan nangka muda & tetelan, rebus sampe meresap,lalu masukkan daun salam & daun jeruk..
4. Setelah mendidih masukkan santan, beri gula, garam & penyedap..
5. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat.

Gampang sekali kan bikin Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6704434-sayur-nangka-muda-tetelan-sapi

Video Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi