Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Cara Membuat/Menumis Bumbu Sayur Nangka Campur Daging Tetelan. Kali ini chef anwar dan bunda inul membuat menu yang berbeda, yaitu Menu andalan untuk lebaran, yang lumayan hits di jawa. yaitu tetelan sayur nangka.
Jika air menyusut, tambahkan air panas secukupnya.
Resep Sayur Nangka Tetelan Lezat Rasa Luar Biasa.
Resep Gulai Nangka Tetelan Sapi sayurgori Masak Santan gurih dirumahaja samasaya dapurfortun.
Anda bisa membuat Sayur nangka tetelan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sayur nangka tetelan
- Siapkan 3 pot nangka muda (potong kecil).
- Kamu butuh 1/4 tetelan daging.
- Kamu butuh 1 bh santan instan.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Minyak.
- Bunda butuh Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu butuh 20 bh cabe merah (rebus).
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Anda butuh 5 bh kemiri sangrai.
- Siapkan 1 bh terasi bakar (tju eng).
Sayur nangka adalah salah satu masakan tradisional yang di gemari banyak orang, karena sayur Untuk anda yang penasaran dengan resep sayur nangka tetelan, simak penjelasan saya berikut ini. Beberapa daerah memasak sayur nangka dicampur dengan daging tetelan atau gulai cubadak. Sementara daerah lain, memasak sayur nangka dengan campuran telur rebus dan aneka sayuran. Langkah cara membuat sayur lodeh khas Jawa sayuran lengkap: terong, nangka muda, jagung, labu dll Pasti enak! Seperti olahan sayur lodeh terong dengan campuran berbagai sayur lainnya. Langkah yang pertama adalah kita rebus nangka muda bersama daging tetelan atau iga, daun salam, lengkuas, serta santan cair hingga lunak benar.
Cara buat Sayur nangka tetelan
- Cuci dan potong nangka, lalu rebus bersama tetelan -/+ 1 jam hingga empuk,sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan potongan tetelan aduk rata, lalu masukan nangka muda beri air secukupnya.
- Beri garam,gula dan kaldu jamur aduk rata, setelah itu masukan santan instan aduk terus agar santan tidak pecah guna kan api sedang, masak hingga mendidih 2x agar tidak cepat basi, setelah itu matikan kompor tp tetap di aduk ya hingga tidak beruap lagi.
- Selesai siap di sajikan.
Resep sayur gori akan terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. Salah satunya sayur nangka kuah santan khas Jawa Tengah, yang resep lengkapnya bisa kamu simak di Masukan nangka muda dan daging tetelan.
Koreksi rasanya dengan garam dan gula. Campur rebusan nangka & tetelan didalam panci, tuangi santan. Tuang bumbu tumisan kedalam panci berisi nangka & tetelan, hidupkan kembali kompor, masak sambil terus diaduk supaya santan. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.
Mudah sekali kan membuat Sayur nangka tetelan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6462734-sayur-nangka-tetelan