Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

Anda bisa membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

1. Bunda butuh 1 kg nangka muda.
2. Siapkan 1/4 kg tetelan.
3. Kamu butuh 1 gelas Santan kental.
4. Kamu butuh Bumbu halus.
5. Anda butuh 7 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Kamu butuh 4 biji Cabe merah besar (sy g pake, pas kehabisan).
8. Siapkan 1 sdt jintan.
9. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
11. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
12. Siapkan Bumbu pelengkap.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
14. Siapkan 1 biji bunga lawang.
15. Siapkan 3 biji cengkeh.
16. Kamu butuh 5 helai daun jeruk.
17. Bunda butuh 1 batang serai.
18. Bunda butuh Secuil kayu manis.

Step by step untuk memasak Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

1. Nangka Muda, di rebus buang airnya. Tiriskan.
2. Rebus tetelan sampai empuk. Potong sesuai selera..
3. Tumis semua bumbu smpai harum. Masukkan sayur nangka dan tetelan. Aduk sebentar. Tambahkan air rebusan tetelan, garam dan gula secukupnya.
4. Masukkan santan, tggu mendidih..
5. Test rasa... Taburkan bawang goreng.

Mudah sekali kan buat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3288992-gulai-tetelan-sayur-nangka-muda

Video Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda