Sayur Nangka Muda Kamu bisa memasak Sayur Nangka Muda menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sayur Nangka Muda

  1. Kamu butuh 500 gram nangka muda, potong2, cuci bersih.
  2. Bunda butuh 200 gram daging sapi, potong2, cuci bersih.
  3. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
  6. Bunda butuh 1 jempol jahe, geprek.
  7. Kamu butuh 200 ml santan kental.
  8. Siapkan Air matang.
  9. Kamu butuh Olive oil.
  10. Bunda butuh Garam.
  11. Kamu butuh Kaldu jamur bubuk.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 8 bawang merah.
  14. Kamu butuh 5 bawang putih.
  15. Bunda butuh 10 cabe merah keriting.
  16. Anda butuh 10 cabe merah rawit.
  17. Anda butuh 2 butir kemiri utuh.
  18. Siapkan 1 sdm ebi kering.
  19. Kamu butuh 1 sdt merica butiran.

Cara buat Sayur Nangka Muda

  1. Rebus air hingga mendidih. Masukan nangka muda. Rebus hingga empuk. Saring dan buang airnya..
  2. Panaskan olive oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan serai, daun salam, lengkuas, jahe, air dan tetelan sapi. Aduk rata hingga santan mendidih dan tetelan sapi matang..
  3. Masukan nangka muda yg sudah direbus, santan, garam dan kaldu jamur bubuk. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit surut. Angkat dan sajikan..

Gampang sekali kan memasak Sayur Nangka Muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12933272-sayur-nangka-muda

Video Sayur Nangka Muda