Sayur Gori (Nangka Muda)

Anda bisa buat Sayur Gori (Nangka Muda) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sayur Gori (Nangka Muda)

1. Anda butuh 1/2 buah nangka muda.
2. Kamu butuh 100 gr tetelan sapi.
3. Anda butuh 30 butir telur puyuh.
4. Siapkan 10 buah tahu (sudah digoreng).
5. Kamu butuh 1/3 santan kara kotak.
6. Anda butuh Bumbu halus :.
7. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Kamu butuh 2 butir kemiri.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Siapkan Bumbu cemplung :.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Bunda butuh 1 batang serai.
14. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
15. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
17. Bunda butuh Penyedap rasa (optional).

Instruksi untuk buat Sayur Gori (Nangka Muda)

1. Blender bumbu halus lalu tumis bersama jahe geprek dan serai geprek hingga bumbu matang dan harum..
2. Potong kecil gori, tambahkan air sampai terendam. Masukkan salam dan daun jeruk. Juga bumbu yang sudah ditumis, tetelan dan garam. Lalu presto -+50menit..
3. Setelah selesai dipresto, buka panci dan didihkan kembali. Tambahkan telur puyuh, tahu dan santan. Masak kembalu sampai mendidih. Tambahkan gula dan penyedap rasa. Tes rasa. Sayur gori sudah jadi dan siap disajikan..
4. .

Gampang sekali bukan memasak Sayur Gori (Nangka Muda) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15043026-sayur-gori-nangka-muda

Video Sayur Gori (Nangka Muda)