Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis

Bunda bisa buat Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis

1. Anda butuh 250 gr daging sapi, potong kecil - kecil.
2. Kamu butuh 250 gr nangka muda, rebus.
3. Siapkan 250 gr buncis, iris.
4. Bunda butuh 1500 ml santan (dari 1 buah kelapa ukuran besar).
5. Kamu butuh Bumbu Halus :.
6. Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
7. Kamu butuh 20 buah rawit merah.
8. Siapkan 12 buah bawang merah.
9. Siapkan 7 siung bawang putih.
10. Kamu butuh 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Anda butuh 1 batang sereh, ambil putihnya.
13. Anda butuh 4 butir kemiri.
14. Kamu butuh 2 cm kunyit.
15. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan Bumbu Lainnya :.
18. Kamu butuh 1 batang sereh.
19. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
20. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
21. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
22. Anda butuh Garam.
23. Siapkan Kaldu bubuk.

Cara memasak Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis

1. Siapkan wajan. Campurkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sebentar lalu masukkan daging. Masak hingga berubah warna..
2. Tuangkan santan. Masak hingga mendidih smbil terus di aduk biar tidak pecah santan..
3. Setelah mendidih dan santan matang, masukkan nangka dan buncis. Masak hingga semua matang. Tes rasa lalu sajikan dengan lontong..

Mudah sekali bukan bikin Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14840208-lontong-sayur-gulai-nangka-buncis

Video Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis